Programa de alimentação saudável em saúde escolar – ensino pré-escolar (PASSEzinho)
(CCPFC/ACC-105887/19)

   

Modalidade:

 Oficina de formação
   

Duração:

 25 horas presenciais + 25 horas de trabalho autónomo
   
Destinatários:  Docentes do grupo 100
   
Formadora:  Hermínia Pinheiro
   
Local de realização:  A definir dentro do AE de Águas Santas
   
Calendário/Horário:  Entre novembro de 2019 e maio de 2020, num horário entre as 16h e as 20h
   
Conteúdos:  1 - Apresentação de manual de alimentação saudável em saúde escolar – Ensino Pré-escolar e dos assuntos a desenvolver em sessões ludopedagógicas sobre as quatro temáticas:
– Educação alimentar
Promover a autonomia na preparação de lanches
Promover a autonomia da ingestão de alimentos nos quais o seu manuseio pode ser mais difícil
Consumo de alimentos que são mais ácidos ou mais amargos
Consumo adequado dos alimentos de sabor doce
Consumo de vegetais e pescado (alimentos de introdução habitualmente difícil)
Favorecimento de ambientes, nos quais decorre a alimentação, determinantes para o bem-estar
– Saúde mental
Facilitar a integração da criança
Desenvolvimento de competências e modos de encarar eventos de vida extremamente importantes nestas faixas etárias
Expressão adequada dos afetos e dos medos
Incentivo à leitura
– Saúde oral
Promoção da higiene oral
Incentivo à escovagem dos dentes
– Atividade física
Sensibilização para a importância da atividade física
Importância da prática de atividade física no âmbito de um estilo de vida saudável

2 - Exemplificação do desenvolvimento de uma das atividades ludopedagógicas a desenvolver em contexto de sala de aula
3 - Materiais ludopedagógicos complementares às sessões desenvolvidas em contexto de sala de aula
4 - Apresentação das atividades ludopedagógicas preparadas pelos grupos de formandos e reflexão crítica sobre o trabalho efetuado
5 – Exemplificação de projetos desenvolvidos no concelho de Valongo
6 - Instrumentos de avaliação a utilizar
7 - Elaboração de projeto de turma individualizado (com cronograma das sessões e atividades complementares) e planeamento das visitas aos formandos
8 - Avaliação da ação
   

Objetivos:

Adquirir competências para desenvolver projetos na área de alimentação saudável, tendo em atenção a outros determinantes de saúde.
Adquirir competências para dinamizar atividades ludopedagógicas.
Fazer com que os alunos aprendam a escolher corretamente, adquirir conhecimentos, desenvolver atitudes salutogénicas e competências de tomada de decisão e auto-imagem, no âmbito da alimentação saudável.
Ter, por parte dos formandos, um papel interventivo na escola no que respeita a determinantes de saúde - exemplo a disponibilização de uma alimentação promotora da saúde.
Intervir com os alunos na área da promoção da saúde e prevenção da doença, de uma forma estruturada e organizada, com o apoio de profissionais de saúde.
   

Metodologia:

Presencial:
Apresentação dos conteúdos em grande grupo alternando entre exposições e discussões.
Planificação da atuação no trabalho autónomo.
Reflexão sobre resultados do trabalho autónomo.

Trabalho autónomo:
Acompanhamento do desenvolvimento do trabalho planificado nas sessões presenciais.
Execução do trabalho com os alunos.
Preparação para a partilha nas sessões presenciais.
   

Avaliação dos
formandos:

Os formandos serão avaliados nos termos definidos pelo Decreto-lei nº 22/2014 e Despacho n.º 4595/2015, tendo em conta os seguintes parâmetros/critérios: participação nas sessões presenciais e relatório individual de reflexão crítica, de acordo com o definido no Regulamento Interno do CFAE maiatrofa.